PERMIS D'EXPLOITATION

Intitulé de la formation : La délivrance du permis d’exploitation

Objectif de la formation :
Depuis le 1er avril 2009, toutes les personnes souhaitant ouvrir un débit de boisson ou un restaurant doivent posséder un permis d'exploitation obligatoire valable pour une durée de 10 années. Toute mutation d'un dirigeant dans un nouvel établissement doit posséder un permis d'exploiter, même s'il est un professionnel. L’objectif de la formation est de délivrer un permis d'exploitation pour les futurs débitants de boisson ou futur restaurateur.

Témoignages de nos stagiaires :

Christian, Directeur
Société Courtepaille : Restauration

Sur un sujet aussi sérieux, faire un stage très vivant, BRAVO! Le rythme et la présentation rendent très agréable ce type de formation.

Ludovic, Directeur
Société Courtepaille : Restauration

Stage bien animé avec un gros contenu pas forcément évident à assimiler mais rendu plus ludique grâce à l'animateur. J'ai appris pas mal de choses que je ne connaissais pas.

Said, Directeur
Société Courtepaille : Restauration

Plus tôt la formation est faite mieux c'est. Il faut l'étendre à tous les directeurs. J'ai aimé la forme, l'animation, le plannig et le programme de la formation.

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